به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی بنیاد ملی نخبگان؛ برنامه بازدید از دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز، به همت بنیاد نخبگان استان فارس با همکاری دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز و مجمع خیران نخبه پرور فارس با شرکت دانش‌آموزان منتخب و علاقه‌مند استان در زمینه‌های زیست فناوری، گیاهان دارویی، صنایع غذایی و محیط زیست با هدف آشناسازی شرکت‌کنندگان با محیط علمی و پژوهشی و رشته‌های دانشگاهی مختلف برگزار شد.

طی این بازدید، دانش‌آموزان منتخب مقاطع متوسطه استان ابتدا با راهنمایی رئیس دانشکده کشاورزی، با این دانشکده و بخش‌های مختلف آن آشنا شدند و سپس با همراهی کارشناسان، از پژوهشکده فرآوری آبزیان و بخش صنایع غذایی بازدید کردند و با انواع فرآورده‌های جدید آبزیان، نحوه تولید و پژوهش‌های اخیر در این زمینه آشنا شده و از قسمت‌های مختلف آن دیدن کردند.

بازدید از بخش علوم باغبانی و نشست با استاد نخبه پروفسور مرتضی خوشخوی از بنیانگذاران این بخش و برنده جایزه علامه طباطبایی بنیاد ملی نخبگان، یکی دیگر از برنامه‌های این رویداد بود که طی آن دانش‌آموزان با گرایش‌های مختلف باغبانی آشنا شده و از تجربیات این استاد شاخص بهره‌مند شدند.

بازدید از گلخانه و آگاهی از سازوکار آن و همچنین بازدید از شرکت زرین دانه رویان (تولید مواد غذایی فاقد گلوتن برای بیماران سلیاکی) از دیگر بخش‌های این برنامه بود که در آن، فضائلی؛ عضو هیئت علمی دانشگاه شیراز و یکی از کارآفرینان برتر استان ضمن تشریح بیماری سلیاک و مشکلات این بیماران در مصرف نان و مواد غذایی حاوی گلوتن، به ایده تولید نان و انواع کیک و مواد غذایی برای این بیماران اشاره و آن را تشریح کرد.

همزمان با این برنامه، مسابقه گزارش‌نویسی و خاطره‌نویسی بر اساس این بازدید طراحی شد که به نفرات برتر این مسابقه یک جلد رمان زندگینامه استاد پروفسور خوشخوی با امضای این استاد ارزشمند اهدا خواهد شد.

***
ما را در شبکه‌های اجتماعی به آدرس bmnirann@ دنبال کنید.