به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی بنیاد ملی نخبگان؛ در راستای آشنایی نخبگان و مستعدان برتر با ظرفیت‌های گردشگری و تاریخی اقلیم و بوم‌محل، بازدید فرهنگی شهرستان جاجرم و شهر درق و همچنین شرکت در جشنواره سمنوپزان با هدف ایده‌پروری در حوزه‌ گردشگی، به همت بنیاد نخبگان استان خراسان‌شمالی برگزار شد.

در این بازدید، شرکت‌کنندگان با حضور در جشنواره سمنوپزان شهرستان درق، با آداب و سنن پخت این غذای قدیمی آشنا شدند. سمنو از جمله غذاهای محلی‌‌ است که به ثبت جهانی نیز رسیده است.

سپس بازدیدکنندگان با حضور در قلعه جلال‌الدین، با این اثر تاریخی و اتفاقاتی که در طول تاریخ برای این بنا افتاده آشنا شدند و پس از آن با حضور در شهرستان جاجرم، بازدید از حمام و مسجد قدیمی  صورت گرفت.

لازم به ذکر است، در این بازدید کارشناسان میراث فرهنگی نیز به منظور ارائه توضیحات پیرامون تاریخ و فرهنگ پیشینیان حضور داشتند.